Kali ini saya akan belajar membuat Bumbu Tomat. seperti namanya, bumbu atau sambal ini di buat dengan bahan dasar Tomat. dan tentunya di tambahkan dengan bahan lainnya sehingga memberikan rasa yang enak.
Bahan-Bahan:
- Tomat
- Bawang Putih
- Bawang Merah
- Cabe Lombok
- Cabe Merah
- Gula Merah
- Gula Pasir
- Terasi
Cara membuat:
- Potong kecil-kecil tomat, bawang putih, bawang merah, cabe lombok dan cabe merah.
- Rebus semua bahan yang sudah di potong tadi sampai kurang lebih 10 menit.
- Ulek semua bahan sampai halus.
- Tambahkan gula merah, gula pasir dan terasi
- Tumis semua bahan sampai mengeluarkan bau harum.
Bumbu tomat atau Sambal Tomat ini cocok di tambahkan dengan berbagai makanan seperti ikan goreng, telur dan lain-lain.
Gallery Photo:
Bahan-bahan bumbu tomat sebelum di rebus |
Rebus bahan bumbu sebelum di ulek |
RELATED ARTIKEL
Comments
Post a Comment